移动互联时代 夜半鲜上演无法抗拒的诱惑

　　现在是移动互联网时代，所有企业品牌和营销都面临着前所未有的挑战，很多传统的商业模式都在寻求线上转型，很多的企业都在思考如何适应新的变革，餐饮业同样如此。

　　在美食之都、夜宵文化天堂——深圳，逐渐兴起的餐饮外送O2O开始形成燎原之势，以年轻白领、大学生为代表的年轻群体是餐饮O2O的主力军。

　　夜半鲜，以个性化海鲜外送为特点的海鲜外送O2O平台，通过微信、订餐APP等与最新的海鲜美食结合起来，将年轻群体所倡导的那种便捷、个性、精致的生活体验被融入到这种商业模式之中，打造个性化海鲜外送第一平台。

　　与普通的夜宵外卖不同的是，夜半鲜组建有高颜值的男女模特作为配送团队，驾驶BMW、奔驰等豪车进行配送，快速送达，格调十足，并且提供全套的绿色餐具及餐后口香糖，个性化配送加上贴心的服务深得消费者的喜爱。

　　夜半鲜上线以来，在短短的时间内就吸引了数万名粉丝关注，每天的订单都是非常的火爆。据夜半鲜负责人介绍，夜半鲜海鲜所追求的是将肉质鲜美的正宗海鲜美食，通过安全卫生、方便快捷并且极具个性的方式送到顾客手中，绝不错过最佳的品尝时间。

　　在“夜半鲜”微信公众号平台进行关注之后就可以进行订购，平台上餐品很多，从香辣小龙虾、蒜香生蚝、皮皮虾到鲍鱼等等应有尽有，而且价格平民，非常实惠。

　　为保证食材的地道，夜半鲜设有高规格的中央厨房，选取经过严格的卫生检测和清理，优质清水饲养，保持适宜的水温和充足的溶氧的当日优质南海海鲜，确保海鲜品质的上乘。做餐饮，品质是第一，将每一个细节都标准化，这是保证品质的很重要的保障。

　　在餐饮O2O兴起的阶段，夜半鲜开创了一种比较独特的运营模式，兼顾了效率和个性。O2O模式有助于餐饮企业寻找新的客户，满足客户的需求，促进了餐饮业线上和线下业务的结合，加速行业创新。

专家点评网综合